Mojito bezalkoholowe

Mojito bez rumu to już nie mojito, ale wyjątkowo orzeźwiający napój bezalkoholowy, doskonały podczas letnich przyjęć w ogrodzie i na kinderbalach. Na zdrowie!

Składniki:
– 2 l napoju Sprite
– 4 limonki
– ok. 20 listków świeżej mięty
– kostki lodu
– ok. 60 g cukru trzcinowego (10 łyżeczek)


1. Listki mięty siekamy i wrzucamy do naczynia, najlepiej ceramicznego.

2. Sparzone owoce limonki kroimy na ćwiartki, a każdą ćwiartkę jeszcze na trójkątne plastry.

3. Limonkę i cukier trzcinowy umieszczamy w naczyniu z miętą. Te składniki będziemy teraz ostrożnie rozgniatać. Profesjonaliści mają do tego specjalne narzędzia, a w domowym zaciszu można posłużyć się makutrą i kulą do ucierania.

4. Rozgniecione składniki umieszczamy w słoju lub innym dużym naczyniu. Polecamy butelki o różnej pojemności z dozownikiem.

5. Całość zasypujemy kostkami lodu do ok. 1/2 wysokości naczynia i zalewamy Sprite’em. Gotowe!


  • Butelka z dozownikiem –
  • Makutra –
  • Kula do ucierania –
  • Pojemnik na lód –

Zapraszamy do zakupów!

Hurtownia Chomik w Gdowie, ul. Cegielniana 875

www.chomik.pl

sklep.chomik.pl

Odwiedź nas jeszcze tutaj!

Sałata masłowa w kremowym sosie

Soczysta i pełna witamin, mikroelementów i przeciwutleniaczy. Sałata jest częstym bohaterem naszych posiłków, głównie jako składnik dodatków do obiadu. Dziś pokażemy państwu nas sposób na sałatę w wersji z kremowym sosem na słodko, uwielbianą przez dzieci. Zapraszamy!

Składniki:
– 2 główki sałaty masłowej
– 3 jajka
– 2 łyżki majonezu
– 4 łyżki śmietany 18%
– 1 płaska łyżka cukru pudru


1. Jajka gotujemy na twardo i obieramy ze skorupki.

2. Sałatę płuczemy i osuszamy, używając wirówki do sałaty.

3. Osuszoną sałatę rwiemy na kawałki – ich wielkość zależy od naszych upodobań.

4. Białka oddzielamy od żółtek i ścieramy na drobnych oczkach tarki, bezpośrednio do sałaty.

5. Żółtka zgniatamy widelcem, wsypujemy cukier puder i ucieramy na gładki krem.

6. Do utartych żółtek dodajemy śmietanę i majonez, mieszamy.

7. Sosem polewamy sałatę i mieszamy.

Sałata przyrządzona w ten sposób najlepiej smakuje do dań z drobiu i ryb. 🐟



  • Wirówka do sałaty –
  • Zestaw do sałatek: miska ze sztućcami –
  • Miska z ociekaczem –
  • Tarka sześcioboczna –

Zapraszamy do zakupów!

Hurtownia Chomik w Gdowie, ul. Cegielniana 875

www.chomik.pl

sklep.chomik.pl

Odwiedź nas jeszcze tutaj!

Wino z winogron Cz. IV

Od zbioru winogron, poprzez przygotowanie nastawu, do momentu, w którym możemy już zlać nasze domowe wino, pokonujemy długą drogę, wymagającą cierpliwości. Gotowe wino zlewamy do ciemnych butelek, korkujemy, opisujemy i odstawiamy do leżakowania.

Kosztowanie domowego trunku po długim okresie oczekiwania na uzyskanie prawdziwej głębi smaku, wymaga szczególnej oprawy, a nasze wino zasługuje na zaszczytne miejsce pośród innych alkoholi, dlatego wyeksponujemy je na jednym z naszych ulubionych stojaków. Zapraszamy do skorzystania z naszej oferty akcesoriów winiarskich.


  • Słój wielofunkcyjny
  • Ściągacz do wina –
  • Butelka ciemnozielona 0,75 l –
  • Korkownica –
  • Stojaki na wino –

Zapraszamy do zakupów!

Hurtownia Chomik w Gdowie, ul. Cegielniana 875

www.chomik.pl

sklep.chomik.pl

Odwiedź nas jeszcze tutaj!

Pierożki z ciasta francuskiego z czekoladą

Złociste i chrupiące ciasto francuskie skrywa w sobie kuszącą słodycz czekolady. Nasze pierożki to bardzo prosty deser, który możemy przygotować w ok. pół godziny. Będziecie zachwyceni ich smakiem!

Składniki:
– 500 g ciasta francuskiego
– 200 g mlecznej czekolady
– 1 jajko
– 16 g cukru waniliowego


1. Ciasto wałkujemy i wycinamy z niego kółka o średnicy ok. 9 cm.

2. Na każdym kawałku kładziemy dużą kostkę czekolady lub dwie małe, brzegi ciasta smarujemy roztrzepanym jajkiem i zwijamy w pierożek.

3. Gotowe ciasteczka kładziemy na blaszce wyłożonej papierem do wypieków i każde z nich smarujemy po wierzchu roztrzepanym jajkiem i posypujemy obficie cukrem waniliowym. Pieczemy przez 20 minut w temperaturze 200 stopni.




Zapraszamy do zakupów!

Hurtownia Chomik w Gdowie, ul. Cegielniana 875

www.chomik.pl

sklep.chomik.pl

 

Odwiedź nas jeszcze tutaj!

Ogórki małosolne z jabłkiem

Małosolne znamy wszyscy, a nasz organizm docenia ich odżywcze walory. Połączenie ogórka z kwaśnym jabłkiem i aromatycznymi ziołami oraz liśćmi krzewów owocowych daje wyjątkowo delikatny i harmonijny smak. Polecamy!

Składniki:
– 1 kg małych ogórków gruntowych
– 2 duże zielone jabłka
– 3 gałązki kopru
– główka czosnku
– pęczek natki pietruszki
– kilka listków czarnej porzeczki lub winorośli
– pieprz ziarnisty
– sól
– 2 l wody


1. 3 łyżki soli rozpuszczamy w 2 litrach przegotowanej wody.

2. Na dnie glinianego naczynia lub słoja układamy połamane gałązki kopru, nać pietruszki i ząbki czosnku. Wsypujemy też 1 łyżeczkę pieprzu ziarnistego.

3. Jabłka kroimy w ósemki, usuwając gniazda nasienne i razem z ogórkami układamy płasko w naczyniu.

4. Całość zalewamy chłodną osoloną wodą i przykrywamy gazą lub niezbyt szczelną pokrywą.

Naczynie pozostawiamy w temperaturze pokojowej, w średnio nasłonecznionym miejscu. Już po jednym dniu możemy sprawdzić smak ogórków i zdecydować, czy kisimy dalej. Smacznego!




Zapraszamy do zakupów!

Hurtownia Chomik w Gdowie, ul. Cegielniana 875

www.chomik.pl

sklep.chomik.pl

Odwiedź nas jeszcze tutaj!

Biała kiełbasa w cieście francuskim

Jeśli nie w białym barszczu lub żurku albo z grilla, to jak inaczej podać białą kiełbasę? Gotowe ciasto francuskie przydaje się nie tylko do słodkich wypieków. Dziś polecamy przepis na białą kiełbasę w chrupiącym cieście.

Składniki:
– 10 dużych parzonych białych kiełbasek lub ok. 15 mniejszych
(najlepsze są domowe – zobacz, jak łatwo je zrobić!)
– 1,5 kg świeżego lub rozmrożonego ciasta francuskiego
– 1 jajo
– ok. 200 g musztardy francuskiej
– ziarna czarnuszki
– zioła prowansalskie


1. Rozmrożone ciasto francuskie musimy rozwałkować i dzielimy je na tyle równych części, ile mamy kiełbasek.

2. Każdy kawałek ciasta smarujemy cienko musztardą. Kładziemy kiełbaskę i zawijamy całość w rulon.

3. Kiełbaski w cieście układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i nacinamy lekko ich górną powierzchnię.

4. Jajko roztrzepujemy widelcem i smarujemy nim każdą kiełbaskę w cieście oraz posypujemy ziołami prowansalskimi lub czarnuszką.

5. Pieczemy w 200 stopniach przez 20-30 minut.




Zapraszamy do zakupów!

Hurtownia Chomik w Gdowie, ul. Cegielniana 875

www.chomik.pl

sklep.chomik.pl

Odwiedź nas jeszcze tutaj!

Rabarbarówka

Kwaśny, cierpki, ale pachnący wiosną! Rabarbarowe kompoty, nadziewane pierogi i orzeźwiające desery to jedno z najmilszych wspomnień dzieciństwa. Dziś jesteśmy dorośli – dziś robimy nalewkę. Na zdrowie!

Składniki:
– 9 kg rabarbaru
– 9 l wódki
– 2 kg cukru


1. Dokładnie umyty rabarbar kroimy na kilkucentymetrowe kawałki i wrzucamy do słoja partiami na przemian z cukrem. Zamykamy słój i odstawiamy w ciepłe słoneczne miejsce na 5 dni.

2. Kiedy cukier się rozpuści, do słoja wlewamy alkohol i dokładnie mieszamy. Tym razem nalewka będzie stała miesiąc.

3. Po 30 dniach odcedzamy owoce i filtrujemy nalewkę do uzyskania klarownego płynu. Głębię smaku i aromatu rabarbarówki poczujemy za miesiąc od zakorkowania 😉




Zapraszamy do zakupów!

Hurtownia Chomik w Gdowie, ul. Cegielniana 875

www.chomik.pl

sklep.chomik.pl

Odwiedź nas jeszcze tutaj!