Dżem brzoskwiniowy niskosłodzony

Przekaż znajomym!

Wyrazisty smak, energetyzująca barwa i kuszący owocowy zapach, a do tego ze stosunkowo niewielką ilością cukru. Niskosłodzony dżem brzoskwiniowy domowej roboty to smakołyk, po który możemy sięgać bez obaw o niekorzystny wpływ na figurę. Spróbujcie przyrządzić go z nami, zapraszamy!

Składniki:
– 3 kg brzoskwiń
– 1 pomarańcza
– 0,5 kg cukru

1. Brzoskwinie parzyć przez 3 minuty we wrzątku, następnie obrać ze skórki i pokroić w ósemki lub drobniej.

2. Z umytej i sparzonej pomarańczy zetrzeć skórkę i wycisnąć sok.

3. Brzoskwinie przełożyć do garnka, wlać sok z pomarańczy i wsypać połowę cukru. Całość odstawić na godzinę, by brzoskwinie puściły sok.

4. Po godzinie garnek postawić na ogniu, wsypać skórkę pomarańczową, doprowadzić do wrzenia i od tego momentu gotować całość przez godzinę, często mieszając, by nic się nie przypaliło.

5. Po godzinie wsypać resztę cukru i dżem gotować jeszcze pół godziny, po czym odstawić na całą noc.

6. Następnego dnia dżem ponownie postawić na ogniu i gotować do uzyskania pożądanej konsystencji, mniej więcej przez pół godziny.

7. Gotowy dżem nałożyć do wyparzonych i ciepłych słoiczków, cały czas trzymając go na ogniu, słoiki zamknąć, odwrócić do góry dnem i pozostawić do wystygnięcia.

dzem brzosk smacznego

pomocne


Zapraszamy do zakupów!

Hurtownia Chomik w Gdowie, ul. Cegielniana 875

www.chomik.pl

sklep.chomik.pl

Odwiedź nas jeszcze tutaj!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *