Ten odcinek Piwniczki Chomika poświęcimy na przygotowanie wina z tłoczonego soku jabłkowego, za pomocą zestawu winiarskiego, składającego się z galonu o pojemności 3,85 l oraz elementu zastępującego tradycyjną rurkę fermentacyjną i korek.
Składniki:
– sok jabłkowy tłoczony – 3 l
– drożdże do wina owocowego
– przegotowana woda (opcjonalnie)
– cukier (opcjonalnie)
1. Sok wlewamy do galonu. Możemy go dosłodzić, w zależności od tego, jak mocne wino chcemy uzyskać. Cukier rozpuszczamy w ciepłej wodzie.
2. Wsypujemy drożdże w proporcji obliczonej na podstawie informacji na opakowaniu.
3. Zakręcamy białą zakrętkę, umieszczamy w niej rurkę, a do zbiorniczka wlewamy wodę.
4. Dalej postępujemy jak w przypadku przygotowywania tradycyjnego wina, czyli odstawiamy w ciepłe, zacienione miejsce do czasu ukończenia fermentacji.
- Zestaw winiarski
- Dzbanek szklany
- Drożdże do wina owocowego Complex
- Słój w prążki z pokrywą
- Plastikowa miska
- Lejek
Zapraszamy do zakupów!
Hurtownia Chomik w Gdowie, ul. Cegielniana 875
