Jest dobra dosłownie na wszystko. Pomaga na dolegliwości somatyczne, koi skołatane nerwy i poprawia nastrój. Mocny smak i niesamowity aromat to jej znaki rozpoznawcze. Na zdrowie!
Składniki:
– kolendra 12 g
– kminek 6 g
– czarnuszka 3 g
– anyż 4 g
– mięta suszona 5 g
– majeranek 3 g
– pieprz 6 ziaren
– owoc jałowca 6 g
– kurkuma mielona 4 g
– imbir suszony 4 g
– goździki 3 szt.
– wódka czysta 2 l
– cukier 500 g
1. Wszystkie zioła i przyprawy wsypujemy do słoja.
2. Zalewamy je wódką.
3. Słój zamykamy szczelnie i odstawiamy w ciepłe miejsce na 2 tygodnie.
4. Po 14 dniach rozpuszczamy cukier w szklance wrzątku i dolewamy do słoja z nastawem.
5. Po dokładnym wymieszaniu filtrujemy nalewkę przez bibułkę lub gazę i rozlewamy do butelek.
Nalewka postoi w naszej Piwniczce przynajmniej miesiąc, choć najlepsza byłaby nawet po roku lub później.
- Słój szklany z pokrywą
- Butelki z zapięciem mechanicznym
- Naczynia ceramiczne
- Pojemniki na przyprawy
- Dzbanek z miarką
