Jak zrobić nalewkę z kiwi - przepis Piwniczki Chomika

Jasnozielona i niezwykle smaczna – nalewka z kiwi to pełen witamin trunek, który polubią wszyscy. Idealny na letnie popołudnia 🙂 Zróbcie ją z nami!

Jak zrobić nalewkę z kiwi?

Składniki na kiwówkę:

5 kg kiwi
0,5 kg cukru
1 l przegotowanej wody
2,5 l spirytusu
5 ziaren kardamonu

Przepis na nalewkę z kiwi:

Obieramy kiwi i kroimy na małe kawałki, następnie wsypujemy do słoja, zalewamy wodą i mieszamy.
Do słoja wlewamy też spirytus i wsypujemy 5 ziarenek kardamonu.
Słój szczelnie zamykamy i odstawiamy na 3 dni w chłodne i ciemne miejsce, oczywiście codziennie nim potrząsając.
Po 3 dniach przecedzamy zawartość słoja przez sitko z gazą.
Cukier rozpuszczamy w ciepłej wodzie i gdy płyn się wystudzi, wlewamy do przefiltrowanego soku.
Na koniec nalewkę mieszamy i rozlewamy do butelek, korkujemy. Najlepsza będzie po kilku tygodniach, więc warto być cierpliwym.