Syrop cukrowy powstaje z połączenia cukru i wrzącej lub gotującej się wody, zmieszanych w pożądanych proporcjach. Cukier wsypany do wody należy mieszać do jego całkowitego rozpuszczenia, aż powstanie płyn gęstszy od wody, o barwie mleczno-żółtawej.
Syrop cukrowy sporządza się głównie podczas przygotowywania konfitur, gdy chcemy mieć pewność, że składniki w połączeniu z cukrem nie przypalą się.
Jak w praktyce wygląda robienie syropu cukrowego? Zobacz tutaj:
Zapraszamy do zakupów!
Hurtownia Chomik w Gdowie, ul. Cegielniana 875