Przygotowaliśmy dla Was syrop z mniszka lekarskiego. Mniszek lekarski to roślina, która posiada wiele pozytywnych właściwości dlatego też jest doskonały do wspomagania naszego osłabionego organizmu. Syrop, z tej powszechnie znanej rośliny, świetnie radzi sobie z bólem gardła, kaszlem suchym jak i mokrym. Stosowany jest jako środek wspomagający trawienie.
Wiosna to pora słonecznych jak i deszczowych dni dlatego syrop z mniszka będzie świetnym sposobem na dolegliwości oddechowe. Dodatkowo w maju bez problemu znajdziemy kwiaty tej rośliny dosłownie wszędzie. Do zebrania potrzebujemy dwie pary rąk, miskę, nożyk lub nożyczki.
Ja zrobić syrop z mniszka lekarskiego?
Składniki:
- 500 mleczy,
- 1 kg cukru,
- 2 cytryny,
- 1 litr wody,
- gaza
Przepis na syrop z mleczy:
- W pierwszej kolejności musimy zebrać około 500 mniszków do miski.
- Następnie odstawiamy kwiaty na dwie godziny, aby wszystkie “żyjątka” z nich wyszły.
- Kolejną czynnością będzie odcięcie zielonej części kwiatów za pomocą noża. Nie jest to konieczne, ale w związku z tym, że zielone części pozostawiają gorycz, lepiej pozbyć się ich.
- Następnie mniszki zalewamy 1 litrem wody i zagotowujemy.
- Tak przygotowany wywar wkładamy do lodówki poprzednio go studząc.
- Następnego dnia zagotowujemy ponownie, po czym studzimy za pomocą łyżki.
- Kolejnym etapem będzie odciśnięcie soku z kwiatów przez gazę.
- Wsypujemy kilogram cukru z naszego słoika do soku.
- Odciskamy cytryny za pomocą wyciskacza.
- Po czym stawiamy nasz garnek z sokiem do gotowania przez 2 godziny.
- Na koniec gotujemy do uzyskania gęstej konsystencji. Im dłużej gotujemy tym syrop będzie gęstszy.
Kup potrzebne artykuły przez sklep.chomik.pl:
Życzymy smacznego!