Kruche ciasteczka imbirowe

Przekaż znajomym!

Genialna przekąska lub drugie śniadanie. Świetnie smakują z mlekiem lub jako słodycz do kawy i herbaty. Chrupią i rozgrzewają. Wypróbujcie proste ciasteczka imbirowe z Piwniczką Chomika!

Składniki:
– 400 g mąki pszennej
– 200 g miękkiego masła
– 200 g cukru brązowego
– 2 łyżki mielonego imbiru
– 1 łyżeczka cynamonu
– 1 łyżeczka sody oczyszczonej
– 10 zmielonych goździków
– szczypta soli
– 2 jaja
– 1 laska wanilii
– dodatkowy cukier brązowy do obtoczenia ciasteczek


1. Masło ucieramy na gładki krem, następnie dodajemy cukier stopniowo i dalej ucieramy.

2. Do masy dołączamy teraz jaja i miąższ z laski wanilii, i nadal ucieramy.

3. Teraz wszystkie suche składniki łączymy razem – mąkę, imbir, goździki, sodę, cynamon i sól. Po dokładnym wymieszaniu wsypujemy je stopniowo do masy maślanej i mieszamy lub miksujemy.

4.
Gotową masę wkładamy na godzinę do lodówki.

5. Ze schłodzonego ciasta formujemy kuleczki, obtaczamy w cukrze i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując kilka cm odstępu, ponieważ ciastka w czasie pieczenia będą rozpływać się na boki i rosnąć.

6. Pieczemy przez 15-20 minut w temperaturze 180 stopni, a po upieczeniu studzimy w otwartym piekarniku.




Zapraszamy do zakupów!

Hurtownia Chomik w Gdowie, ul. Cegielniana 875

www.chomik.pl

sklep.chomik.pl

Odwiedź nas jeszcze tutaj!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *