Nalewka świąteczna – gruszkowo-pomarańczowa

Przekaż znajomym!

Boże Narodzenie to czas rozgrzewających smaków i wyjątkowych zapachów, które kojarzą się z domem. W zimowe wieczory dobrze mieć pod ręką coś, co podkreśli ten magiczny klimat i będzie sympatycznym poczęstunkiem dla gości. Dziś polecamy nalewkę gruszkowo-pomarańczową z korzennymi przyprawami. Na zdrowie! 🍊

Składniki:
– 5 kg gruszek
– 5 kg pomarańczy
– 5 l wódki
– 5 kg cukru
– goździki
– cynamon
– kardamon
– migdały
– laska wanilii

1. Gruszki obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w ćwiartki. Zasypujemy je cukrem i odstawiamy na kilka dni w ciepłe miejsce, codziennie mieszając zawartość.

2. Kiedy cukier całkowicie się rozpuści obrane pomarańcze kroimy w kostkę lub plasterki i dorzucamy do słoja.

3. Migdały zgniatamy nożem lub tłuczkiem do mięsa i razem z przyprawami dorzucamy do słoja.

4. Całość zalewamy wódką, szczelnie zamykamy i odstawiamy w ciemne i chłodne miejsce na miesiąc.

5. Po miesiącu owoce odcedzamy, a nalewkę filtrujemy kilkukrotnie, aby pozbyć się osadów.



Zapraszamy do zakupów!

Hurtownia Chomik w Gdowie, ul. Cegielniana 875

www.chomik.pl

sklep.chomik.pl

Odwiedź nas jeszcze tutaj!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *