Specyficzny aromat i smak suszonych owoców kojarzy się nam głównie z zimowym kompotem lub świątecznymi wypiekami, ale co jeszcze można przyrządzić ze śliwek i gruszek w takiej formie? Np. przepyszną i niezwykle prostą w przygotowaniu nalewkę, na którą dziś zapraszamy.
Jak zrobić nalewkę z suszonych owoców?
Składniki na nalewkę z suszonych owoców:
- 6 l wódki
- 1,5 kg suszonych śliwek
- 0,5 kg suszonych gruszek
Przepis na nalewkę na suszonych śliwkach i gruszkach:
- Śliwki i gruszki umieszczamy w słoju i zalewamy wódką. Następnie zamykamy i odstawiamy w ciepłe miejsce na tydzień.
- Po tygodniu nalewkę zlewamy do innego naczynia i filtrujemy, żeby uzyskać klarowny płyn.
- Z odcedzonych owoców wyciskamy resztki soku i alkoholu przez gazę, uważając, by nie przetrzeć miąższu i także filtrujemy.
- Na koniec, płyny łączymy i zlewamy do butelek, które powinny odstać miesiąc przed otwarciem
Kup potrzebne artykuły na sklep.chomik.pl:
suszarki do żywności
słoje wielofunkcyjne
butelki z korkiem PAN9692
lejki
sitka i cedzaki
kieliszki na nalewki
