Szybkie ciasto piernikowe

Przekaż znajomym!

Typowo świąteczne ciasto, pełne korzennego aromatu i intensywne w smaku. Prawdziwy piernik jest wypiekiem wymagającym, dlatego zabieganym polecamy nasz przepis na szybkie ciasto piernikowe, które można polać lukrem, pokryć polewą lub przełożyć konfiturą. Wypróbujcie!

Składniki:
– 2 szklanki mąki
– 2 jaja
– pół szklanki oleju
– pół szklanki mleka
– pół szklanki dżemu
– 1 szklanka cukru pudru
– 2 łyżeczki proszku do pieczenia
– 2 łyżki kakao
– 1 łyżka przyprawy do piernika
– 1 łyżeczka cynamonu
– szczypta soli


1. Białka ubijamy ze szczyptą soli.

2. Do piany dodajemy stopniowo cukier, nadal ubijając, następnie po jednym żółtku i wciąż ubijamy.

3. Wszystkie suche składniki łączymy razem w osobnym naczyniu i dodajemy stopniowo do ubitych jajek, na zmianę z olejem, delikatnie mieszając.

4. Do miski dokładamy jeszcze dżem i całość dokładnie mieszamy.

5. Ciasto wykładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia i natłuszczonej. My skorzystamy z prodiża o średnicy 27 cm.

6. Pieczemy przez 40 minut w 180 stopniach i studzimy w lekko uchylonym piekarniku lub przy uchylonej pokrywie prodiża.



Zapraszamy do zakupów!

Hurtownia Chomik w Gdowie, ul. Cegielniana 875

www.chomik.pl

sklep.chomik.pl

Odwiedź nas jeszcze tutaj!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *