Menu
Piwniczka Chomika
  • WYSZUKAJ PRZEPIS
  • Strona główna
  • Przepisy
    • Dania
    • Nalewki
    • Porady
    • Przetwory mięsne
    • Przetwory z owoców
    • Przetwory z warzyw
    • Sałatki
    • Słodkości
    • Soki
    • Specjały Piwniczki Chomika
    • Wina
    • Zakąski
    • Zdrowotne
    • Zupy
  • Filmy
  • Produkty
    • Artykuły do ogrodu
      • Siatka na ptaki
      • Spinacze ogrodowe
      • Wiaderka plastikowe
    • Artykuły drewniane
      • Kula do ucierania
      • Stolnica dwustronna
      • Szatkownica
      • Wałek ruchomy
    • Artykuły szklane
      • Beczułki i karafki
        • Beczułka 0,5 l
        • Beczułka 0,5 l z kranikiem
        • Beczułka 1,5 l z kieliszkami
        • Beczułka 3,8 l na stojaku
        • Karafka Skrzypce z kranikiem
      • Butelki
        • Butelka 100 ml z zapięciem mechanicznym
        • Butelka Bant o pojemności 750 ml
        • Filmy z przepisami
        • Butelka Belissimo
        • Butelka BON1113 z uszkiem
        • Butelka dzbanuszek 350 ml
        • Butelka Fiasco na korek
        • Butelka Grand Quadro o pojemności 500 ml
        • Butelka Grand Oval o pojemności 500 ml
        • Butelka Grozdi o pojemności 1 litra
        • Butelka Kolosok o pojemności 500 ml
        • Butelka o pojemności 150 ml z korkiem
        • Butelka o pojemności 240 ml z uszkiem
        • Butelka o pojemności 500 ml z zapięciem mechanicznym
        • Butelka o pojemności 350 ml z zapięciem mechanicznym
        • Butelka o pojemności 45 ml z zapięciem mechanicznym
        • Butelka PAN6814
        • Butelka z uszkiem i korkiem
        • Butelki 700 ml
        • Butelki o pojemności 175 ml z korkiem
        • Butelki PAN9777 o pojemności 175 ml z korkiem
        • Duża i mała żarówka
        • Ikona 250 i 500 ml
        • Maleńkie różnokształtne butelki
        • Motocykle
        • Piersiówka 200 ml z zakrętką
        • Uniwersalna butelka o pojemności 250 ml
      • Duże słoje i beczki
        • Prosty słój z pokrywą
        • Słój w prążki z pokrywą
        • Słój wielofunkcyjny
        • Słój z wytłaczanymi owocami
        • Szklana beczka z szelkami
      • Słoiki na przetwory
        • Pękaty słoik 720 ml z dekoracyjnym wieczkiem
        • Praktyczny słoiczek o pojemności 200 ml
        • Słoiczek 100 ml z zakrętką w srebrnym kolorze
        • Słoiczek 275 ml z uszkami
        • Słoiczek 30 ml z czerwoną zakrętką
        • Słoiczek 314 ml z uszkami i wieczkiem
        • Słoiczek 40 ml z zapięciem mechanicznym
        • Słoiczek o pojemności 150 ml z zapięciem mechanicznym i uszczelką
        • Słoiczek z zapięciem mechanicznym i uszczelką
        • Słoik 0,9 l z wytłaczanymi warzywami
        • Słoik 190 ml z wieczkiem w owoce
        • Słoik Amfora o pojemności 580 ml
        • Słoik hermetyczny
        • Słoik kanciasty o pojemności 300 ml z wieczkiem
        • Słoik o pojemności 200 ml z szerokim gwintem
        • Słoik o pojemności 280 ml z wieczkiem
        • Słoik o pojemności 320 ml z wieczkiem
        • Słoik o pojemności 720 ml z wytłaczaną kratką
        • Słoik z korkiem naturalnym
        • Słój ośmiokątny z pokrywą
    • Brytfanny i blachy
      • Blacha z wyjmowanym dnem
      • Foremki do wykrawania ciastek
      • Forma keksówka 30 x 11 cm
    • Garnki, miski i naczynia
      • Dzbanek z miarką
      • Garnek z wkładem do pasteryzacji
      • Kolorowe salaterki kwadratowe
      • Kubek – salaterka na zupę
      • Makutra
      • Miski z motywem dekoracyjnym – imitacją splotu sweterkowego
      • Plastikowa miska
      • Porcelanowe naczynia na zakąski
      • Szklana patera
      • Termosy obiadowe
      • Wkład do gotowania na parze
    • Korki i wieczka
      • Korki ekologiczne
      • Wieczka dekorowane w rozmiarze 66
      • Wieczka dekorowane w rozmiarze 82
      • Zakrętki do butelek
    • Maszynki i sprzęt kuchenny
      • Drylownica
      • Korkownica
      • Maszynka do mielenia
      • Przecierak do pomidorów
      • Sokownik
      • Wyciskarka do cytrusów
    • Pojemniki ceramiczne
      • Beczki kamionkowe
      • Ceramiczny garnek hermetyczny
      • Kubeczki 200 ml
      • Naczynia na smalec
      • Pojemniki na miód
    • Pojemniki plastikowe
      • Pojemnik na ciasto
      • Pojemniki na artykuły sypkie
    • Przybory kuchenne
      • Lejki do słoików
      • Małe wyciskacze do cytrusów
      • Młynek do bakalii
      • Młynek do czosnku
      • Przesiewacz do mąki i cukru pudru
      • Rękawice silikonowe
      • Siekacz do ciasta
      • Sitka i cedzaki
      • Tarka
  • Sklep
  • Blog
  • Kontakt
Piwniczka Chomika

Sałatka z cukinii, pomidorów i papryki

Posted on 1 października 202022 grudnia 2020

Tym razem bohaterem będzie sałatka z cukinią, pomidorami i papryką. Aby smak cukinii był jeszcze delikatniejszy, po pokrojeniu ją sparzymy. Cały bukiet smaków zapewnią nam też pomidory, papryka oraz sos winegret.

Najpierw jednak parę słów o cukinii. To warzywo bardzo cenne w naszej diecie. Dzięki temu, że jest niskokaloryczna, możemy ją jeść bez obawy, że przybierzemy na wadze. Zawiera też wiele ważnych składników mineralnych: potas, żelazo i magnez oraz witaminy C, K, PP i B1. Przy tym ma działanie odkwaszające organizm i pozytywnie wpływa na proces trawienia. Cukinia ma też jeszcze jedną zaletę: nie odkładają się w niej metale ciężkie.

Pod względem zastosowań kulinarnych cukinia jest ceniona ze względu na delikatny smak i lekkostrawność. Jest też warzywem bardzo uniwersalnym, gdyż można ją zarówno gotować, smażyć, piec jak i jeść na surowo. Bardzo zdrowe są koktajle zawierające między innymi cukinię. Oczywiście, zdrowa i smaczna jest nasza sałatka z cukinii, pomidorów i papryki!

Sałatka z cukinii – przepis

Składniki:

  • 1-2 cukinie
  • 2 papryki białe
  • 2-3 pomidory
  • orzechy włoskie lub ziemne
  • sól
  • sos winegret

Przygotowanie:

Kroimy cukinię ze skórką w plastry grubości ok. 3 mm, a potem każdy plasterek na pół lub na ćwiartki, w zależności od tego, jak gruba jest cukinia. Pokrojoną cukinię zalewamy wrzątkiem na 10 minut, aby zmiękła.

W tym czasie przygotowujemy sos winegret oraz kroimy pozostałe warzywa. Pomidory kroimy na ćwiartki, a potem w plastry grubości ok. 5 mm. Paprykę możemy pokroić w krążki lub w cienkie paski.

Warzywa łączymy w salaterce, solimy i mieszamy. Przed podaniem dodajemy sos winegret oraz orzechy.

Do przygotowania sałatki użyliśmy plastikowych ładnych i bardzo poręcznych miseczek z linii HobbyLife, a mniejsze porcje można serwować w mniejszych ceramicznych miseczkach z chlebowymi paluchami.

Kup potrzebne artykuły na sklep.chomik.pl:

  • deski kuchenne
  • ostre noże kuchenne
  • obieraczki do warzyw
  • słoik z hermetycznym zamknięciem
  • młynek do soli lub pieprzu
  • pojemniki plastikowe
  • zestaw obiadowy

Obrazek posiada pusty atrybut alt; plik o nazwie logo-z-corela-kopia-z-t%C5%82em-1024x492.png

Kategorie

  • Dania
  • Inspiracje
  • Likiery
  • Nalewki
  • Pasieka Piwniczki Chomika
  • Porady
  • Przepisy
  • Przetwory mięsne
  • Przetwory z owoców
  • Przetwory z warzyw
  • Pszczelarstwo
  • Sałatki
  • Słodkości
  • Soki
  • Specjały Piwniczki Chomika
  • Wina
  • Zakąski
  • Zdrowotne
  • Zupy

©2025 Piwniczka Chomika