Wino z domowego kompotu i soku

Ten odcinek Piwniczki Chomika poświęcimy na przygotowanie wina z malin, za pomocą zestawu winiarskiego, składającego się z galonu o pojemności 3,85 l oraz elementu zastępującego tradycyjną rurkę fermentacyjną i korek.  Składniki: – kompot z jeżyn – 1 l – drożdże do wina owocowego Complex – syrop owocowy – 500 ml – przegotowana woda – […]

Wino z tłoczonego soku jabłkowego

Ten odcinek Piwniczki Chomika poświęcimy na przygotowanie wina z tłoczonego soku jabłkowego, za pomocą zestawu winiarskiego, składającego się z galonu o pojemności 3,85 l oraz elementu zastępującego tradycyjną rurkę fermentacyjną i korek.  Składniki: – sok jabłkowy tłoczony – 3 l – drożdże do wina owocowego – przegotowana woda (opcjonalnie) – cukier (opcjonalnie) 1. Sok […]

Sok z winogron. Działanie prasy hydraulicznej

Wykonana ze stali nierdzewnej oraz aluminium służy do tłoczenia soku z owoców, przy wykorzystaniu ciśnienia wody. Po podłączeniu węża z wodą membrana rozszerza się, dociskając owoce do ścianek stalowego kosza, przez którego otwory wycieka gotowy sok. Prasa wyposażona jest w manometr, zawór bezpieczeństwa, zawór spustowy oraz przyłącze wpływu wody, do którego podłączamy wąż. Worek z […]

Sok z winogron. Działanie prasy pneumatycznej

Wykonana ze stali nierdzewnej oraz aluminium, służy do tłoczenia soku z owoców, przy wykorzystaniu ciśnienia powietrza. Po podłączeniu kompresora membrana rozszerza się, dociskając owoce do ścianek stalowego kosza, przez którego otwory wycieka gotowy sok. Prasa wyposażona jest w manometr, zawór bezpieczeństwa, wentyl upustowy oraz przyłącze wlotu powietrza, do którego podłączamy kompresor. Worek z elastycznego materiału, […]

Sok z winogron. Działanie prasy śrubowej pochylnej

Prasa ręczna śrubowa zbudowana ze stali powlekanej proszkowo i drewna bukowego, co zapewnia całkowicie bezpieczny kontakt z żywnością i nie wpływa na smak wyciskanego soku. Wyciskarka posiada nóżki z otworami na śruby, dzięki którym można ją przytwierdzić do podłoża. Metalowa tarcza skutecznie tłoczy sok przy niewielkiej pomocy siły naszych rąk. Po odkręceniu śrub bocznych możemy […]

Sok z winogron. Działanie prasy śrubowej

Najbardziej uniwersalny i najprostszy typ prasy, zbudowany ze stali powlekanej proszkowo i drewna bukowego, co zapewnia całkowicie bezpieczny kontakt z żywnością i nie wpływa na smak wyciskanego soku. Wyciskarka posiada nóżki z otworami na śruby, dzięki którym można ją przytwierdzić do podłoża. Drewniana tarcza i dociski skutecznie tłoczą sok przy niewielkiej pomocy siły naszych rąk. […]

Butelka Kolosok o pojemności 500 ml

Elegancki kształt, standardowa pojemność i piękny kłos wytłaczany w szkle na boku butelki sprawiają, że to jedna z tych butelek, do których nalewamy wyroby o szczególnym znaczeniu – naturalne i zdrowe. Zakwas na barszcz czerwony prezentuje się w niej niezwykle dostojnie 😉 Zapraszamy do zakupów! Hurtownia Chomik w Gdowie, ul. Cegielniana 875 www.chomik.pl sklep.chomik.pl Odwiedź […]

Sokownik

Urządzenie, które z naszą niewielką pomocą przyrządzi gęsty i esencjonalny owocowy syrop. Sokownik działa na zasadzie parowaru, a gotowy sok skrapla się do naczynia, z którego odprowadzany jest gumową rurką wprost do słoika czy butelki. Jest zbudowany z wysokiej jakości stali nierdzewnej i występuje w kilku wariantach/pojemnościach. Szczególnie lubimy ten ośmiolitrowy, która umożliwia przygotowanie dużej […]

Sok z truskawek – sposób drugi – słój

Sok z truskawek to jedno z najmilszych wspomnień lata zamkniętych w słoiczku. Na ten słodki, intensywnie czerwony i wyrazisty w smaku syrop możemy znaleźć wiele zastosowań. Zimą smakuje idealnie. Poznajcie nasz drugi sprawdzony sposób na przygotowanie soku z truskawek, bez konieczności pasteryzowania. Zapraszamy! Składniki: – 3 kg truskawek – 1,5 kg cukru 1. Umyte i […]

Sok z truskawek – sposób pierwszy – sokownik

Słodki owocowy syrop to najlepsze lekarstwo na jesienne i zimowe przeziębienia i skuteczny sposób na poprawę humoru. To także baza do galaretek i innych deserów oraz przepyszny dodatek do herbaty. Pokażemy Państwu nasz sposób na zrobienie soku w sokowniku na zimę. Zapraszamy 🙂 Składniki: – 5 kg truskawek – 1 kg cukru 1. Do dolnego […]