Wiśniówka z miodem

Przekaż znajomym!

Mocno owocowa i mocno alkoholowa, słodzona złocistym miodem. Przygotowanie prawdziwie domowej wiśniówki wymaga czasu i cierpliwości, ale jej smak wynagrodzi nam wszystko. Na zdrowie!

Składniki:
– 9 kg wiśni
– 3 l miodu
– 3 l wódki
– 3 l spirytusu
– 3 l przegotowanej wody


1. Umyte wiśnie pozbawiamy pestek przy pomocy drylownicy.

2. Wrzucamy je do słoja i zalewamy wódką, po czym zamknięte odstawiamy na 2 tygodnie w ciepłe, ciemne miejsce.

3. Po 14 dniach odcedzamy wiśnie i zalewamy je miodem. Zarówno zlany alkohol jak i owoce w miodzie zamykamy w słojach i odstawiamy na kolejne 2 tygodnie.

4. W następnym etapie ponownie odcedzamy owoce. Miód łączymy z wcześniej zlanym alkoholem i zamykamy w jednym słoju, a w drugim wiśnie zalane tym razem spirytusem. Ponownie słoje postoją 2 tygodnie.

5. 14 dni później odcedzone wiśnie zalewamy wodą, a spirytus łączymy z miodem i wódką z drugiego słoja. Kolejna doba to już ostatnie chwile oczekiwania na efekt końcowy.

6. Nareszcie można ostatni raz odcedzić wiśnie i wodę połączyć z pozostałym płynem. Dobrze mieszamy zawartość słoja, filtrujemy i rozlewamy do butelek.




Zapraszamy do zakupów!

Hurtownia Chomik w Gdowie, ul. Cegielniana 875

www.chomik.pl

sklep.chomik.pl

Odwiedź nas jeszcze tutaj!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *